Che il sole vi baci!
venerdì 17 febbraio 2017
A macchia d'olio
Che il sole vi baci!
lunedì 21 dicembre 2015
Che il sole vi baci!...Sempre più
Oggi comincia l'Inverno, ma tra appena 91 giorni è Primavera.
Da oggi si allunga il dì ed il sole comincia a baciarci sempre di più!
lunedì 22 dicembre 2014
Signora: l'etichetta non s'ignora! (to be continued)
Che il sole vi baci!
venerdì 19 dicembre 2014
Signora: l'etichetta non s'ignora!
giovedì 18 dicembre 2014
Senza fretta, leggi l'etichetta!
martedì 15 aprile 2014
Un'orba su Telenorba
Nel pallone più completo: mani due spugne, salivazione azzerata, manie di persecuzione, miraggi!
Che il sole vi baci!
lunedì 20 gennaio 2014
I miei primi 5 anni insieme a voi!
5 anni fa pubblicavo il mio primo post, quello che per la prima volta mi ha fatto conoscere l'emozione che si prova nell'attimo in cui premi il pulsante "invio" ed il tuo pensiero è in rete.
Probabilmente solo un blogger può capirmi.
Un unico commento, quello di Lo che ha avuto lo stesso valore di 1.000 e mi ha dato la grande energia che ancora oggi mantengo.
Un mucchio di bit e byte s'è trasformato in un mucchio di abbracci dal vivo, con Lo e con altri blogger incontrati in seguito, che magia!
5 anni di crescita e di gioia insieme a voi.
Continuerete a vederne di belle, ve lo prometto.
Stay tuned!!!
Pretendo auguri e grande partecipazione...fate tremare la bacheca!!!!!
G R A Z I E!
Che il sole vi baci!
martedì 24 aprile 2012
"NON mi piace"
Sentirsi come un disegno a matita, rimosso da una gomma da cancellare.
Facebook: account disabilitato.
O.o senza alcuna spiegazione
Una serie di mail inviate, con sole risposte in modalità automatica, senza chiarimenti a riguardo.
Leggo in rete di utenti cancellati, anche, senza alcun motivo! Che hanno atteso mesi per la riattivazione dell'account, che in alcuni casi non si è mai verificata!
Aspetto ancora un pò prima di procedere con una nuova registrazione, intanto saluto tutte le mie amiche/ci di fb, la maggior parte delle quali foodbloggers.
Mi mancate...vi voglio bene
Che il sole vi baci...a presto! (buon anno se non ci si sente!!!)
venerdì 20 gennaio 2012
mercoledì 29 giugno 2011
Come Ulisse...
Salpo dal blog...ma come Ulisse tornò da Penelope, io tornerò da voi.
martedì 23 novembre 2010
lunedì 6 settembre 2010
Siete tutti invitati...
Mi è sempre piaciuto creare, mi diverte, rilassa e appaga.
Nel corso dello spiacevole, (fortunatamente passato periodo) non avevo assolutamente voglia, di trascorrere tratti di tempo libero in spiaggia, come si dice: "Non avevo testa" (benchè mai l'abbia avuta ^_^).
Così, tra una visita (a D.) e l'altra, oltre a nobilitarmi lavorando, (ma il lavoro non nobilitava l'uomo? Mah...) mi rifugiavo nel mio laboratorietto, in compagnia della mia mAGHIna (la macchina da cucire) cercavo, per quel che potevo, di occupare la mente e scacciar quell'alone di tristezza nel cuore.
Sulle note di un filo delicato di musica classica, cadenzato dall'avanzare di una navetta ed un ago laborioso, scorrevano lembi di stoffa, che tra un piedino fermo e deciso e due binarietti dentellati, si modellavano a piacer delle curve.
(Gaia dai! Vai al sodo!!!)
(...ok ok! Respiro n'attimo... fiuuuuuuu, bevo un sorso d'acqua, mi faccio un panino, una bella passeggiata, un pò di stretching e poi...)
Blogghine/i di tutta la blogsfera, voglio annunciarvi la nascita di un terzo blog! (Simo ti prego nun fà battute!!!...lo conosci il detto non c'è 2 senza 3?)
Siore e siori, ecco a voiiiiiiiiiiiii... basta! Mi cucio la bocca...PREGO, DA QUESTA PARTE
martedì 31 agosto 2010
Come prima più di prima...vi amerò
Con la vostra presenza nei commenti, mail, telefonate, non mi sono mai sentita sola.
Siete Speciali!
giovedì 8 luglio 2010
With you
Ho trovato qualche minuto, per chiedervi scusa circa la mia improvvisa assenza, qualche minuto di forza che non liquefi la mia vista...
A volte mi soffermo a pensare, quanto particolare sia la vita, le sorprese che riserva, brutte e belle...la speranza che le prime si tramutino presto in gioiosi momenti.
La canzone del video che segue, piace molto alla persona a cui la dedico, una persona a me molto cara, adorabile, dal cuore grande e dalla forza immensa...
D. metticela tutta! Continua a stringermi la mano, con la stessa intensità con cui si afferra la vita.
Grazie di cuore a tutti voi ed a chi mi è particolarmente vicino...
Non so quando tornerò...auguro a tutti una meravigliosa estate.
lunedì 21 giugno 2010
Incontro ravvicinato delle tre tipe...e buona estate a tutti!
Oggi 21 giugno: solstizio d'estate.
Prima di cominciare il racconto odierno, auguro a tutti una splendida stagione!
La famiglia del mulino bianco?...Esiste!
Ricordo d'aver conosciuto (virtualmente) la cara Giusy alias Dida, nei primissimi periodi dall'apertura del mio blog, d'allora, mai "perse di vista".
Il desiderio d'incontrarci, fibrillava da tempo, fin quando un pò di giorni fa, direttamente dalla terra do' sole e do' mare, arriva la loving family!
Tra risa, abbracci ed emozione negli occhi, Dida (l'ho chiamata tutto il tempo col suo nik, mi veniva spontaneo), mi ha presentato la sua famiglia...
Oltre lo sportello della macchina,un angioletto dal volto grazioso e birichino...di questo ometto, mi manda in brodo di giuggiole,la sua apparente timidezza, pensate, che alla sola domanda: "Come ti chiami?", è capace di contorcersi fino ad affondare la testa nel collo della maglietta, per poi riemergerla e rispondere con una vocina da moscerino: "Emanuele", questo atteggiamento impacciato però, dura solo 10 secondi, dopo i quali, si diventa amici per la pelle!
Peppe il marito di Dida, un ragazzo molto simpatico e tanto a modo, non poteva essere altrimenti, il detto "chi si somiglia si piglia"ha fatto in questo caso GOAL! Infatti sua moglie, oltre ad essere amabile, un gioiello di ragazza, e' anche SIMPATICISSIMA!!!
La loro armonia, trasmette tanta positività, una stupenda famiglia costantemente inebriata dall'Amore.
"Gliamorididida" mai titolo per il suo blog, fu più appropriato!
GRAZIE di tutto!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Nel frattempo, in pentola...
La gallinella più tesora della blogsfera, scorazzava col suo galletto nei dintorni.
Arrivati in terra pugliese, con tutta la gioia e l'originalità che li contraddistingue, capitanati dalla tenera e frizzante Nina, il cui fiuto non tradisce mai.
Anche in questo caso, inevitabilmente l'emozione ha preso il sopravvento (ragà ma mi volete far pigliare un colpo????).
Raggianti come il sole che brillava nel cielo, tra felici discorsi e piacevoli passeggiate, siamo stati attratti dal mare, che vestito a festa per l'occasione, ci ha invitati a partecipare alle sue ondeggianti danze.
Lo, Marco e Nina, la vostra bellezza, vi rende davvero UNICI!
GRAZIE di tutto!!!
Che il sole vi baci...a presto!
mercoledì 26 maggio 2010
"Più dolci" di così...

Anche Cippo mi ha guardata stranito ed ha emesso un ciiiip insolito, quando ad un tratto son balzata dalla poltrona urlando: EVVAIIII!
Il titolo del post che avevo lì lì pubblicato (quello appena sotto il seguente), giusto un bit prima di conoscere questa notizia, è stato una sorta di sibilla, una combinazione pazzesca: "Regali inaspettati: i più belli" riferito alla piantina di fragole.
Ignara, che ad attendermi ci fosse un'altra gran bella sorpresa!
E chi se l'aspettava, infatti, d'esser stata sorteggiata (per fato e non per bravura, s'intende) tra una miriade di bravissime partecipanti, al contest della mitica Imma de: "Dolci a go go"?
Il sorteggio è stato effettuato dalle manine fatate del piccolo Alfredo, (il bimbo di Imma) fortuna che il tutto non sia avvenuto dal vivo, povero cucciolo! L'avrei fatto volare dalla gioia, quindi piccolì, beccati un abbraccio ed un bacione solo virtuali, per il momento...non si sa mai...
In realtà, non sono l'unica gongolante vincitrice, la sorte ha gratificato anche la simpaticissima Dau (mi piace troppo chiamarla così) ops pardon Dauly de: "Cucchiaio & pentolone", le mie congratulazioni!
Ma soprattutto complimenti e GRAZIE ad Imma, un vulcano (non per questo è di Napoli ^_*) d'idee ed infinita bravura, per aver ideato il suddetto contest, ed alla redazione delle famose riviste "Più dolci" e "Più cucina" per aver messo in palio il graditissimo premio, nonchè l'abbonamento ai ricettari mensili, nel mio caso: "Più dolci".
Non vedo l'ora di sfogliare le pagine, soddisfando vista e palato ^_*
Sole per tutti...a presto!
venerdì 30 aprile 2010
rovista pure...
P.S TENGO A PRECISARE, CHE NON HO ASSOLUTAMENTE CAMBIATO BLOG! I DUE INTERAGIRANNO ALL'OCCORRENZA, "IL GAIO MONDO DI GAIA" RIMANE IL MIO BLOG UFFICIALE! TUTTO E' NATO DALLA NECESSITA' DI CREARE UN LINK AD UNA PAGINA FISSA, DA INSERIRE NEL BORDO LATERALE, DEDICATO ALLE MOTIVAZIONI CIRCA LA MIA LATITANZA NEL PERIODO ESTIVO (vedi alla tua destra: "il post it: torno subito")
GRAZIE ^_^
sabato 24 aprile 2010
"Leggere al mare"
..."un momento di relax, una giornata al mare il rumore delle onde e il profumo di salsedine.
Un momento di break dalla lettura per ammirare il ritmo della natura.
I colori, le ombre fanno il resto". (parole scritte da Raffaele)
E' esattamente questo, ciò che desideravo comunicare attraverso l'immagine con cui ho partecipato al concorso: "leggere & fotografare" di Raffaele de: "Il nascondiglio di Bacco".
Ciò che mi prefiggo, ogni volta che immortalo un momento, in effetti, è riuscire a trasmettere nella foto che nascerà, tutto quello che colgo con gli "occhi del cuore" ed infondere emozioni...spero di riuscirci almeno un pò!
E TANTI COMPLIMENTI a Biancifiore de: "Biancifiore Artiminori", anche lei vincitrice del concorso, qui la sua originalissima foto!: "Geroglifici"
La curiosità di ammirare le foto degli altri partecipanti è tanta!
Che soddisfazione! SONO TROPPO FELICE!
E adesso non mi resta che attendere l'arrivo dei graditissimi premi: il ruled nootebok ed il libro: "L'irresistibile eredità di Wilberforce" di Paul Torday, che leggerò magari in riva al mare ^_*...non vedo l'ora!
GRAZIE INFINITE Raffaele & Bacco!
Questa vittoria la devo anche ad una cara persona, grazie alla quale ho scoperto il blog di Raffaele.
GRAZIE Chiara!
venerdì 2 aprile 2010
Loison: tradizione e qualità

Quando mi è giunta la notizia che avrei ricevuto un premio da parte del gentilissimo signor Loison, nonostante non fossi tra le vincitrici, al contest "metamorfosi naturale" indetto da Daphne di "Metamorfosi rosa", ero in vacanza.
La curiosità di sapere cosa contenesse il prezioso pacco fu immensa! Placai così il mio fervore, chiedendo a mia madre di aprirlo al mio posto.
Nella colazione del giorno successsivo al mio rientro, trionfava sulla tavola, un meraviglioso panettone a lievitazione naturale, di una bontà e genuinità proverbiale, così come la sublime e soffice colomba mandorlata alla pesca, credetemi, non ne ho MAI assagiata una così buona! Ne danno conferma, anche gli ospiti che hanno avuto il piacere di deliziarne qualche fetta.
L'indiscutibile qualità dei prodotti, è ornata da delicate ed eleganti confezioni dai colori sobri e freschi.
A corredare il tutto, una serie di depliants con cenni storici e varie argomentazioni relative alla tradizione circa la naturale lavorazione e lievitazione degli impasti, oltre che alla freschezza e altissima qualità degli ingredienti aggiunti, ed un ricettario che vede il panettone come ingrediente protagonista per: brulè, tiramisù, gratin, soufflè e altre sopraffini ricette.
Ma questo ed atro potrete scoprirlo qui nel completo ed elegante sito della Loison
Un ringraziamento SPECIALE va al signor Dario Loison e a Daphne.
martedì 9 marzo 2010
Cinque fiori di bloggers. Ci siamo "arricampati" (purtroppo!)
Una raccomandazione: prima di cominciare a leggere il seguente post, è bene che salutiate la famiglia, prendiate qualche giorno di ferie dal lavoro, stacchiate il telefono ed eventualmente beviate di tanto in tanto, un sorso d'acqua, in modo da non seccare le fauci nel corso della lettura.
Sono satolla di strabilianti emozioni, cosi come un cannolo siciliano colmo di ricotta.
Il viaggio in terra sicula, quello in Tunisia e l'entusiasmante esperienza degli incontri con le mie favolose amiche bloggers, (ho paragonato ognuna di loro, ad un fiore: Patrizia un' elegante rosa rossa; Stefania ad un raggiante girasole; Roberta ad un giglio, per la sua purezza e delicatezza...ne mancano due...continuate nella lettura e lo scoprirete), mi hanno totalmente appagata e resa a dir poco felice!
Riporto di seguito i fatti (e i "misfatti") dell'ultima preziosa avventura.
In un primo momento, ho provato la stessa sensazione che si prova quando ci si trova di fronte ad un personaggio, la cui fama è legata al mondo dello spettacolo.
In questo caso però, l'importanza del personaggio, l'abbiamo decisa noi e non c'è stata imposta dall'alto.
Altra piacevole sensazione, sembrava ci conoscessimo da sempre, perfetta sintonia tra tutti, per non parlare della spiacevole, ma pur forte emozione dell'arrivederci!
La prima che incontro è Stefania, l'ho riconosciuta da lontano, il suo carrè biondo e l'inconfondibile temperamento frizzante, lo stesso (e forse più) che caratterizza il suo blog. Vedevo camminare, due bellissimi occhioni verdi, sorretti da un sinuoso corpicino.
Ci siamo abbracciate cosi intensamente, che abbiamo rischiato di fratturarci le costole! Sotto gli occhi increduli di pagno.
A casa sua, abbiamo conosciuto i suoi tre bellissimi cuccioli e S.Salvatore (e vi ho detto tutto) suo marito che sopraggiunge di li a poco, in un minuto e 5 secondi pagno e Salva, diventano intimi amici!
Cena con sorpresa: Patrizia.
Fino a quel momento, Stefania mi aveva fatto credere, che Patrizia non sarebbe venuta ed invece...
...avevo davanti a me e non solo (pagnotto conferma) la sintesi di un'elegante bellezza, pagno ha invidiato il marito di Patrizia, Paolo, nonchè detentore dei diritti d'esclusiva su Patrizia e solidarizzato con Salvatore, marito di Stefania.
Speravo con tutto il cuore ci fosse anche Roby, ho dovuto accontentarmi solo di ascoltare la sua voce al telefono.
L'ospitalità siciliana è tale, che la tavola era imbandita di ogni ben di Dio, in un unica cena, abbiamo festeggiato tutti i compleanni dei commensali e le feste comandate di un anno intero!
La padrona di casa, conoscendo il mio amore spassionato per le arancine (mannaggia, quanto mi sò sforzata a scriverlo con la e finale!) ha pensato bene di preparale con un tocco d'originalità, ecco la ricetta ;-).
Nonostante la voglia di gustare i desserts, un rotolo di ricotta sensazionale (ricetta) preparato da Stefy, la torta cioccolatosa squisita (ricetta) e le cassatelle con ricotta (ricetta) preparata da Patrizia, io e pagno non ce l'abbiamo fatta, ci siamo riservati il piacere di gustarle il giorno seguente, a colazione.
Purtroppo come in tutte le cose belle, il tempo scorre imperterrito, salutiamo cosi, la Cardamomo&co family e andiamo via con Paolo e Patrizia che da siciliani che sono, non si sono limitati a darci un passaggio al camper, ma ci hanno offerto un tour notturno, tra le bellezze del centro storico di Palermo.
MA NON FINISCE QUI!!!
Al nostro ritorno dalla Tunisia, ci rincontriamo, questa volta però c'è anche Roby urrààà ^_^ .
Dolce quanto i suoi dolci, portatrice sana d'amore!
Accompagnata dal suo simpaticissimo marito Francesco e i loro adorabili pargoli.
Questa volta, ci siamo riunite a casa di Patrizia, nell'occasione i padroni di casa hanno tirato fuori dalla cassaforte i loro due gioielli più preziosi: le figlie!
Qui il banchetto era per 100 persone, ma noi ne eravamo 12, tra caponate, arrosto, lasagne al pesto (preparate da Stefy, na bontà infinita, più giù il link della ricetta) e taaanto altro, i dolci hanno completato il cenone: la cassata di Roby e lo zuccotto di Patrizia, promossi a pieni voti ed aggiungerei con lode! (più giù i link delle ricette)
Nel frattempo...

"Ma che gelida manina te la voglio un pò schiacciaaar"...
Che goduria un tacco 300 sulla mano!
Fortuna che Stefy è leggiadra come una farfalla!
Tuttavia scappooooo...non si sa mai!


Caponata, fave, arrosto e lasagna al pesto (adoro il pesto è la mia salsina preferita, fatto di pistacchi mmmmmhhh...ho rischiato di svenire, da cotanta bontà! Qui la ricetta)

Per finire (si fa per dire!) Delle sculture di delizia infinita...La cassata reale di Roby e lo scioglievole zuccotto pannoso di Patrizia...MACHEVELODICOAFARE!!! Non erano buoni...
...BUONISSIMI!!!

Patrizia: del succo sottovuoto fatto da lei, di mandarini, aromatizzato con bacche di vaniglia e da Stefy: le fettine di "lamoun makbouss"
(qui la ricetta)
Grazie 3esore!
In tutto questo gioioso ambaradam, nel cuore della Trinacria, c'era un'altra persona speciale da stritolare.
Le giravo attorno come lo squalo con la sua preda, cosi tra sms e telefonate varie, finalmente arriviamo ad Enna!
Chi sostiene che ad Enna manchi il mare, non ha mai guardato gli occhi di Antonella alias Ninia! Verdi, con la forza di un mare in tempesta: VIVO! Riflettono pienamente lo spirito della sua anima energica, ma anche tanto sensibile, mi ci sono letteralmente tuffata, l'impatto è stato attutito dal suo generoso airbag ;-).
Tra i cinque fiori lei è :il papavero per la sua spontaneità e freschezza.
Enna ha riservato per noi, un'atmosfera surreale, eravamo "con la testa tra le nuvole"!
Tanta nebbia, ma il sole che emergeva dalla nostra gioia, ha illuminato ogni momento trascorso insieme! Piacevole cena a casa di Ninia, con Antonio suo marito e Gabriele il figlio, due persone davvero meravigliose!!!
Come in ogni cena (sicula) che si rispetti, il dessert finale è un must!
Potevamo gustare un babà? Noooooooo!...Uno strudel? Noooooo! ...Una sacher? Noooooooooo!...abbiamo infatti deliziato (quasi ^_^) il palato, con i cannoli ripieni di ricotta, preparati da Antonio, sui quali avrebbe voluto spolverizzare dello zucchero a velo ma, ha accidentalmente usato del lievito per dolci!!!
E' inutile descrivervi la nostra divertente reazione, è stato motivo di grasse risate, per il resto della serata!
Morfeo sopraggiunse e dopo aver chattato un pò con Lady, la cibersorella di Ninia, nonchè mia cara amica, Antonio e Antonella (simpatico, stesso nome entrambi!) ci hanno accompagnati da Figo (la nostra casa motorizzata)
Come di consueto, la tristezza è sempre di casa, quando si lasciano delle persone uniche come lei!
A presto amuuuuuuuuu!!!
Lo scambio dei doni
Ho ricevuto da Niniuzza bedda: i dolcini di mandorle ricoperti di ciocco e polvere di pistacchio, un libro di ricette ennesi, i panuozzi di S. Giuseppe (li ha fatti fare apposta per me! Che cara!!!), il pandispagna siculo, un dolce molto buono fatto solo con: uova zucchero e fecola, chiamato anche corona, le lenticchie nere biologiche che adoro! Le scorze di cannolo fritte e al forno, che spero di farcire come ricetta sicula vuole! Ed un regalo, il più prezioso, il più importante: il suo raggiante sorriso!!!


"Le teste tra le nubi" è il caso di dire!
Una nebbia ragazzi!!! In un'atmosfera da sogno...due donne da sogno! ...O da incubo?
I famosi cannoli "lievitati"di Antonio...ottimi comunque!!!
pagno ed io, li abbiamo mangiati anche a colazione.

Dal troppo ridere con conseguente mal di stomaco, ci siamo imposte di contenerci, almeno per
un pò...ci stavamo riuscendo alla perfezione...c'ero quasi...
...ma sono nuovamente caduta nel divertente "tunnel"!!! 
Abbiamo parlato molto di Lidia, sembrava essere lì con noi! Cosi, abbiamo pensato bene di abbracciare anche Mammolo, il nanetto morbidoso che Lady ha regalato a Ninia!
GRAZIE GIOIA!°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Erano un bel pò di mesi che non vedevo Lidia (siamo abbastanza vicine ed ogni tanto, sfugge di abbracciarci ) (per chi non l'avesse ancora letto, qui il racconto, del nostro primo incontro).
Così, con la scusa di scambiarci i doni, abbiamo preso la palla al balzo...ed incontro fu!
Bella, sensuale un concentrato di femminilità! Per questo l'ho paragonata ad un'orchidea.
Anche con lei, non manca mai di ridere a più non posso...così, mentre pagno e Little John chiacchieravano di politica estera, interna, agricola ed economica ed i loro visi erano spesso disegnati da espressioni serie e concentrate, io e lei, avevamo costantemente le gote rinvigorite dalle risa.
Nello stesso giorno, cadeva il compleanno di una persona importante per entrambe, una persona cara, speciale (ma di questo saprete più in là e in un altro blog ^_*)
Lei era con noi, anche se solo col pensiero, un pensiero profondo ed intenso che spero le sia arrivato libero come un volo di gabbiano.
I suoi doni
Gli strascinati giganti, mai visti cosi grandi, tipici della sua regione, i peperoni essiccati e naturalmente la sua ricetta, che presto realizzerò!
Approfitto per mostrarvi anche l'immagine dei suoi dolcini natalizi, che mi ha regalato appunto a natale, deliziosi sia d'aspetto che di sapore! (qui la ricetta)
Grazie Cocchina!
Con questo video, vi abbraccio e saluto affettuosamente.
A presto!





