Cucù...Bààààààààà

Se ce l'ha fatta lui, perchè non dovremmo farcela noi?!
Lo dice Renato Zero e lo ripeto io: "Sboccia un fiore malgrado nessuno lo annaffierà"
L'invito alla positività, che questo fiore vuole offrirci, è evidente...
Un bellissimo fiore, può nascere anche la dove, le circostanze sono totalmente avverse...

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

A volte eventi della vita, ti fan pensar che sia finita.
Se scruti a fondo dentro te, potrai scoprirne il perché.
È sol questione di un tragitto, buttati dentro a capofitto.
La gara inizia, ne danno il via, “Ce la farò parola mia!”
Corri convinto a testa alta, arriverai alla ribalta.
Andando avanti nel percorso, fatti cadere i vestiti di dosso.
L’abito a tema sarà la purezza, di quel che senti è una certezza.
Avvertirai la forza e la grinta, questa tua gara dev’essere vinta!
Poi d’improvviso una nuvola nera, senti il tuo cuor che un po’ si dispera, ma non importa ,
andrai avanti, il ciel sarà azzurro in pochi istanti.
È tutto un ritmo concatenante, dai piedi sale fino alla mente, passando nell’anima, nel petto e nella gola… un’emozione unica e sola!
Tieni duro, vai avanti, "spalla larga" e stringi i denti!
Davanti a te una salita, oltre c’è sempre una discesa…
…con tutto te stesso arrivi in cima, è un piccolo podio sulla collina.
All’orizzonte, tra tanta gente, uno striscione con scritta gigante.
Stropicci gli occhi…e non ci credi, che sia arrivato con i tuoi piedi!
Ancora uno sforzo, per cantar vittoria…con braccia tese, ecco la GLORIA!



@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

"Il lavoro nobilità l'uomo...ma non la donna" :-)

Ciao a tutti miei tesori!
Ebbene si, anche pagnottella a volte lavora!
Assorbita come in uno scottex super assorbente, dal lavoro e dai vari impegni + la mia passione: il mare.
Non ho potuto dedicare, una mollichina di tempo al mio blog e alle piacevoli passeggiate nei vostri mondi, anche solo per un salutino.
Purtroppo, le mie apparizioni, saranno ridotte per tutto il periodo estivo, cercherò di ritagliare del tempo, per poter quantomeno passare a salutarvi ( :-( se non riuscirò, perdonatemelo...in compenso vi penserò :-)
Vi abbraccio immensamente!!!
Grazie di tutto cuore, per le visite e i premi che mi donate...(appena possibile li posterò)
Vi voglio bene.
Siete degli amori di amici... vi dono un sorriso :-) e una fetta di torta.
P.S.
Per broccola Fiorella: amore mio, sto benissimooooo, sei troppo cara!
EhEhEh non vi libererete facilmente di me :-)))))

Posticiperò il mio concorso a premi fino al 30 agosto.

partecipate! Grazie!!!
@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

Torta sorRiso

"Con la partecipazione di" :
1 litro di latte intero
250 grammi di riso tondo balilla
100 grammi di zucchero di canna
3 uova
1 pizzico di sale
scorza di due limoni
40 grammi di mandorle gusciate
50 grammi di uvetta passa
50 grammi di mix di frutta disidratata tropicale (facoltativo, sostituire con uvetta passa)
50 grammi di gherigli di noci
40 grammi di pinoli
1 cucchiaio abbondante di cocco rapè
1-2 cucchiaini di cannella in polvere
burro e pangrattato per la teglia (di 28 cm di diametro)
zucchero a velo (facoltativo)
"Mettiamo le mani in pasta"

:
Portare ad ebollizione il latte in una pentola abbastanza capiente.
Unire il sale e la scorza di limone.
Aggiungere il riso e 50 grammi di zucchero, coprire e lasciar cuocere a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto per 30-35 minuti o finchè il riso sarà cotto.
Lasciare il riso a raffreddare completamente, eliminare la buccia del limone.
Nel frattempo, sminuzzare grossolanamente le mandorle e le noci, versarle in una ciotola ed aggiungere l'uvetta la frutta disidreatata, i pinoli, il cocco, la cannella.
Preriscaldare il forno (possibilmente termoventilato) a 180°.
Imburrate per bene la teglia (28 cm di diametro) e cospargerla di abbondante pangrattato(in modo che la torta, non rimanga attaccata quando sarà rovesciata)
Separare gli albumi dai tuorli, quest'ultimi mescolarli con il restante zucchero, aggingere la cremina ottenuta al riso, versarvi anche il contenuto della ciotola con le noci, mandorle ecc ecc .
A parte montare gli albumi a neve ferma.
Unirli ed ammalgamarli pian piano alla miscela preparata, mescolare per benino e trasferire il tutto nella teglia.
Cuocere in forno per 30-40 minuti (prova stecchino)
Lasciar raffreddare, capovolgere su d'un piatto e spolverizzare di zucchero a velo.
Il giorno seguente è meravigliosamente deliziosa! A presto!