mercoledì 8 settembre 2010

Bellezza (mica me lo dico da sola...è il titolo della canzone!) in bicicletta

bicicletta

"Tienimi!!!"
"Certo Che ti tengo, non preoccuparti! Sono dietro di teeeeeeee..."
E così, in bilico, tra paura di cadere e voglia d'imparare, cominciò l'avventura verso la libertà.

Passeggiare in bicicletta mi sollucchera, mi fa sentire libera.
Guizzo tra code interminabili di auto stressate, ascolto lo sfiorar dell'erba secca, respiro la brezza azzurra al lato della pista.
Pedalo, pedalo così forte, chiudo gli occhi un istante, il vento scorre ovunque...mi sembra di volare...

(Pensiero dedicato alla mia nuova Violetta (la bicicletta))



Pollo al succo di mela

pollo al succo di mela

MANGAdirlo! Anzi a guardarlo, che son corsa ad acquistare le nécessaire.
Le ricette di Alessandra de "Le pappe di Alessandra" carinissimo blog all Manga style, sono originali chic e gustosissime!
Quando ho guardato l'immagine e letto la ricetta del pollo con il succo di mela, me ne sono innamorata seduta stante!

Mi sono permessa di personalizzarla un pochino, aggiungendo della mela a cubettini, un pizzico di cannella ed uno di moce moscata.
Spero che ad Ale piaccia l'idea!

"Con la partecipazione di"
:
3 coscette di pollo (a scelta, può anche essere usato del petto di pollo)
succo di mela limpido
olio evo per spennellare la carta alluminio
sale qb

ingredienti aggiunti da me:
1 mela piccola
1 pizzico di cannella
1 pizzico di noce moscata

"Mettiamo le mani in pasta"
:
Formare un cartoccio con la carta alluminio, aperto sulla parte superiore, (ho trasferito il cartoccio in una teglia d'acciaio), spennellarlo con poco olio evo, adagiarvi le cosce, aggiungere il sale le spezie, la mela tagliata a cubetti piccoli, irrorare con il succo di mela, la cui quantità dovrà essere pari a mezzo cm (circa)
Cuocere per 1 ora a 200° (il tempo di cottura e la temperatura sono relativi al proprio forno).

Che il sole vi baci!...a presto.

49 commenti:

Federica - Pan di Ramerino ha detto...

Ma dove vai? Bellezza in bicicletta?!?! ;-) Belle foto, complimenti!!! E il pollo della Ale è....ottimo! O almeno sembra, visto che non l'ho mai assaggiato!

mariacristina ha detto...

Che il sole vi baci è un po' azzardato, qui a Milano ha appena smesso di diluviare e fa un freddo cane! Spero che il tuo augurio porti bene e che il sole torni:) In bici sei bellissima! E quel pollo, come vorrei averlo qui ora e mangiarmelo... ciao un abbraccio e buon inizio di settimana.

Zucchero e Farina ha detto...

Ci vorrebbe proprio un po' di sole qua...
Non ho mai cucinato con il succo di mela ma è la volta buone per provare! bacio

mammalellella ha detto...

ciao Bellezza!!!!

che bello rileggerti :)

sono stata via e per motivi che poi ti spiegherò, ho dovuto moderare i commenti.

ti abbraccio fortissimo

LA CUCINA DI...FEDERICA ha detto...

ma quanto sei dolce con la tua bicicletta, qui a roma pedalare è quasi un suicidio così quando posso in giro per il mondo noleggio la bicicletta e recupero il tempo perduto!!!
e quanto deve essere buono il pollo al succo di mela...nn c'avrei mai pensato ;-)

Le pellegrine Artusi ha detto...

Hai ragione è proprio una bella ricetta ed un bel blog, come il tuo del resto sempre carino e curato. Mi piace il post dedicato alla bici il primo mezzo di libertà fin da piccoli

Alessandra ha detto...

O mamma Gaia...mi viene da piangere :( nessuno mi aveva mai dedicato parole così carine...pubblicamente!
La tua versione è anche meglio della mia,anzi,metterò anch'io le mele la prossima volta!E poi le ricette sono fatte per dare uno spunto,essere rielaborate,è quello che dico sempre anch'io e tu sei riuscita a interpretarla a modo tuo migliorandola ulteriormente...
Il tuo post arriva in un momento in cui avevo bisogno di una parola gentile,perchè vacillo spesso ultimamente,ma tu mi hai riempito il cuore,so che sembra troppo da dire ma è così.

Beh..allora che dire...complimenti tesoro e grazie di avermi dedicato anche spazio e parole sul tuo blog!
Un abbraccio di cuore,

Alessandra èè____éé

accantoalcamino ha detto...

Ciao Gaia, amo anch'io scorazzare con la bici, che senso di libertà vero? (Libera/libertà ;-) )
Sono ancora frastornata dalle tue borse, sei super!! Il pollo? Beh che dire il pollo come lo metti è sempre un buon e bel mangiare :-)

Anna ha detto...

che bel post e che bella la foto in bicicletta...:-)

Vanessa ha detto...

Buonooooo!...mi incuriosisce molto!..bravissima!

Claudia ha detto...

Io saranno tipo 18 anni che non vado in bicicletta! ahahaahahah non ricordo nemmeno come ci si va!!! Le cosciotte di pollo.. le avevo viste anche io da alessandra!!! Mi piace la tua aggiunta di cannella e noce moscata sai???? smack! :-)

Nepitella ha detto...

Ma dai? pollo alle mele che accostamento, da provare! bellissima la foto in bicicletta, a presto

lucy ha detto...

veramente una goduria e brva la prima (alessandra) e brava te.ma che sciccheria, è da un po' che volevo le coscette....mi stuzzica.p.S perchè ai miei commenti sul tuoo blog arrivano poi errori alla mia posta?!bacioni

Angela ha detto...

io ADORO il tuo blog :D

crumpetsandco ha detto...

Per me lo sei sul serio una bellezza in bicicletta! :)
cmq vedo che lo hai notato anche tu sto pollo speciale della Ale...che voglia di provarlo!!!
me piace proprio!
baiotti-otti

crumpetsandco ha detto...

Per me lo sei sul serio una bellezza in bicicletta! :)
cmq vedo che lo hai notato anche tu sto pollo speciale della Ale...che voglia di provarlo!!!
me piace proprio!
baiotti-otti

stefania.confidential ha detto...

Che gentile..la tua chiusura sei molto carina che il sole vi baci ...splendido, grazie
per il pollo è davvero particolare e buono ! ciao

Scarlett: ha detto...

che bello rileggerti cosi' solare,fresca,sbarazzina...son davvero felice cara.. e la ricetta davvero particolare anche se ti confesso che non amo molto le mele...ma credo che ci stiamo benissimo...baci bellezza in bicicletta

mariacristina ha detto...

Il tuo augurio ha funzionato, splende il SOLE:):):)

Elisabetta ha detto...

la bicicletta..^;^ la mia passione..ma abitando in citta'..da piccola non ho mai potuto imparare ad andarci..adesso che vivo in paese..con viali e strade larghe..sono troppo ve..emh..grande....ehehe^;^
delizioso questo pollo,cara,mi segno la ricettina!!l'idea della noce moscata e cannella,stuzzica anche me,le infilo anch'io,ogni tanto,per profumare..bacioni

Barbara ha detto...

Hey tu, bellezza in bicicletta, ma dove vaiiii??? Eheh! La foto è bellissima Gaia! E pure il polletto con le mele, buonoooo! Un baciottolo ;)

marifra79 ha detto...

Quanti ricordi e quante pedalate!!!!!!!!! Ormai sono tanti anni che non prendo più la bicicletta! Sarei venuta volentieri con te!
Un abbraccio!!!!!!!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

il tuo spirito libero tesoro mio ben si addice alla bicicletta... lei ti rende libera come la tua anima chiede e poi sei bella anzi belliiiiiiiiissssssssssssssima in bicicletta!!!questo pollo mi sa che ha conquistato anche me!!ok corro (a piedi) a prendere ils ucco di mela......deve essere una evra squisitezza!!!!!bacioni garndi tesoro miooooooooooooooooo,tvb,imma!!!

Simo ha detto...

Forte questo pollo........
Io sono sempre in bicicletta!!!!!!!
Mannaggia adesso che inizio a riporla per il freddo.....
baci grandi!

Federica ha detto...

Ciao bellezza, se non te lo dici da sola te lo dice Calimero nero nero ^__^ Queste coscette di pollo le avevo adicchiate anche me, 'spetta che riprendo possesso della cucina e impacchetto pure io ;) Un bacione groooooooooosso grossissimo SMACK

Imbini Pasticcini ha detto...

che magnifica fotooooo!!!=)))...stupenda!!!
ps.e che magnico polloooo!!!=D

Federica ha detto...

Evviva Violetta, questa volta legala bene però!!! Il pollo alla mela lo dovrò provare, secondo me piace anche al mio piccolo Tommaso!! La foto è bellissima ha delle luci splendide e finalmente ti rivediamo sorridente! un bacione tesò!

Acquolina ha detto...

anch'io amo andare in bicicletta, d'altronde qua in Romagna è d'obbligo!
ma dopo ci vuole un bel pranzetto con questo pollo delizioso, slurp!!!

manuela e silvia ha detto...

Eh noi ormai, con le temperature di questi giorni, la bicicletta l'abbiamo proprio dovuta riporre :-(
Ma ch ebuona questa ricetta: settembre è il periodo delle prime nuov emele e l'idea di accopagnarci una carne ci piace moltissimo! il pollo poi è perfetto!un bacione

Lady Cocca ha detto...

amor quanto sei bella in bicicletta....mi manca quel sorrisino...tuo...unico e solo...ahhhhh mi manchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!
ti rubo una coscetta e me ne scappo via a piedi però!!
Ciao tvbbbbbb

Damiana ha detto...

Ma dove vaiiii??E fermati che ti devo dire una cosuccia....sei bella e soprattutto perchè sei libera!!!Si libera dalle ipocrisie,dalla superficialità..sei gebuina amoruccio bello!!!Le coscette con il succo di mele???E dai che ci provo,sembrano deliziose!!Un bacio !!

viola ha detto...

La mia bicicletta si chiama fagiolina,con la tua violetta farebbero proprio una bella coppia! Se non sbaglio sono i colori preferiti di entrambe!!!!!!!!!!!
La carne cotta con la frutta mi piace moltissimo.
Proverò anche questa ricetta che sembra stupenda.
Ti abbraccio carissima
Un bacione e a presto

@@@Aria in Cucina@@@ ha detto...

Foto e ricetta stupendi, sei bellissima in bici!

bussola ha detto...

bellissime le foto......le ricette poi.... che te lo dico affà

Mirtilla ha detto...

Che belle le foto! Ti piace andare in bici eh? Dovresti andare in olanda allora, io ci sono stata quest'estate e, ti giuro, non ho mai visto così tanta gente andare in bici! Era un caos! Cmq questo pollo sembra ottimo... conm quella salsina di mele... mmmmh, che delizia!

Lory B. ha detto...

Ricettina molto raffinata e salutista!!!!!
Complimenti e tanti tanti baci!!!!

UnaZebrApois ha detto...

uffi!Io abito in una città sali e scendi e in bici quasi (QUASI!) non ci so andare....

...ma sei tu quella della foto!?Che bella che sei!!!e foto super!Almeno quanto il pollo!!!Smack bella mia!

( parentesiculinaria ) ha detto...

Ma guarda come in poache righe hai riassunto tutto il bello della bici che condivido in pieno! Senza parlare della prima riga. Bellissima! :D
Sai..i faccio molto caso a ste cose :>
Il pollo è sfizioso da matti. L'ho mangiato molto simile da un'amica ed era super!

I VIAGGI DEL GOLOSO ha detto...

Eccoci nel tuo gaio mondo... siamo viaggiatori golosi alla ricerca di nuovi amici e tante golosità...
Il tuo bellissimo blog ne siamo sicuri, ci soddisferà a pieno...
Buona giornata a presto...

Lo ha detto...

yeahhhhhhhhhh ti sei fatta la bicibici nuova....io sto facendo i patti con me ec on la mia....vorrei riprednerla a qui devi correre per forza se non vuoi rimanere offesa...sono tutti pirati per strada! un bacione

Cey ha detto...

Io ho imparato ad andare in bici quest'anno °_° o meglio sapevo andare, male, da bimba ma poi ero caduta in un torrente e non c'ero più salita e quest'anno ci ho riprovato anche se ho paura a girare per strada -_-
Il pollo mi incuriosisce un sacco =)

Ambra ha detto...

L'avevo visto anche io questo pollo da Ale e mi aveva incuriosito parecchio...adesso a questo punto devo proprio provarci!!!Bacio PS Che belle le tue foto in bici!

blunotte ha detto...

anche io adoro andare in bici........con tanto di zavorra dietro di 3 anni.
Le foto sono spettacolariiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Fabiana ha detto...

passeggiando in bicicletta!...pedalando senza fretta... anche se sono stonatissima ti dedico questa canzone... in cambio mi prenderei il pollo...si può fare???

Lunedì ha detto...

Ma che brava la mia pedalatrice solitaria! Anch'io adoro andare in bici ma preferibilmente sul lungomare del mio paesello calabro, qua a Pisa ho rischiato la morte e non mi ci azzardo più.. che bello questo polletto!! un bacione
Ester

Ale ha detto...

ok, tu sei una bellezza ma anche violetta non è male !
questo piatto che trovo stravagante poichè io faccio una fatica ad abbinare la frutta al salato !! devo modernizzarmi. Baciotti

Micaela ha detto...

carissima finalmente riesco a passare da te! mi sei mancata! che buona questa ricettina! aspetta che vado a vedere anche le altre che mi sono persa! un bacione.

Luciana ha detto...

Ciao cara, da quanto tempo non passo a trovarti!!! com'è andata la tua estate? spero bene!!! io mi sono divertita abbastanza!!! Il pollo è davvero particolare, adoro i connubi di sapori che si distaccano dalla norma!!! brava!!! baci baci :-)

Fico e Uva ha detto...

Bella violetta e bellissima Gaia!!! E dopo una bella pedalata un pranzetto con pollo super ti aspetta! Che meraviglia di giornata!