martedì 30 giugno 2009

...tutta questione di chimica...

Un incontro last moment…
…“quando t’ho viiiista arrivareee”( Non sto cantando ;-)))) )
è stata un’emozione particolare, proprio come incontrare dopo tanto tempo una cara amica!
Immaginate la scena, come una foto da scattare in macro, lasciando sfocati gli elementi circostanti: caos del traffico, i passanti.
Mettendo invece bene a fuoco, i soggetti principali.
Occhi sorridenti, entusiasmo e curiosità, amalgamati in un abbraccio immenso e spontaneo.
Ad assistere il simpaticissimo Paolo compagno di Lady, Michele fratello di Lady e Lorenzo un amico, altrettanto simpatici! Il mio Pagnotto ci ha raggiunti dopo…
Lady?
È bellissima in foto, ma ancor più bella dal vivo.
Due occhi espressivi, un viso solare che emana tanta positività ed un sorriso coinvolgente!
Una dolcezza infinita, molto affettuosa, bella voce impostata, che dirvi della risata, mi piacerebbe raccoglierla in boccette, da regalare a tutti coloro che hanno bisogno di un tono d’allegria, per colorare i loro momenti poco gioiosi…
La conosco poco, ma ho intuito tanto, di quanto bella sia dentro!
C’è stata subito una sintonia fuori dal normale…tutta questione di chimica!
Non abbiamo mai smesso di parlare, se non per dar spazio…parecchio spazio, alle intense risate!
Ci siamo divertite da matti, anzi da matte!!! Un’indimenticabile passeggiata, nell’aria il profumo del mare.
Anche se il sole non ha incorniciato i bei momenti, abbiam pensato noi ad illuminarli con la nostra gioia e la nostra sana follia...povero Paolo! ;-) Ha dovuto sopportare le nostre simpatiche stranezze, dalle pose fotografiche, alle scene di un improvvisato filmino prematrimoniale!!!
Pagnotto, per una serie d’impegni ha potuto raggiungerci a fine avventura, anche a lui è piaciuta tantissimo l’allegra compagnia!
Un’ultima passeggiata tutti insieme e poi i saluti e l’accordo di rivederci sicuramente in altre occasioni.
Proseguendo la passeggiata con pagnotto, raccontavo entusiasta e sorridente, i momenti vissuti con la cara Sweettina…













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LADY COCCA & PAGNOTTELLA

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Come non realizzare una ricetta tutta sua? I muffins
gusto al caffè, che Pagnotto adora tanto!

"SWEETS" MUFFINS AL CAFFé


“Con la partecipazione di” :
Ho fatto metà dose
110 grammi di farina 00
40 grammi di zucchero di canna
1 cucchiaino e mezzo di cremor tartaro
50 grammi di burro
4 cucchiai di caffè ristretto (ho sostituito il caffè solubile, chiedendo consigli a Lidia)
3 cucchiai di latte ( Se preferite che l’aroma e il gusto del caffè siano più intensi, sostituite qualche cucchiaio con il caffè)
1 uovo
6 quadrucci di cioccolato fondente
“ Mettiamo le mani in pasta” :
In una ciotola unire gli ingredienti solidi: farina, zucchero e lievito, mescolarli tra loro.
In un’altra ciotola, sbattere con una frusta a mano l’uovo e il burro sciolto, amalgamare ed unire il latte e il caffè.
Unire i due composti: liquido e solido, mescolare velocemente.
Imburrare e infarinare l’apposito stampo, ponendo al loro interno i pirottini di carta (io ho usato lo stampo in silicone e i pirottini li ho sostituiti con quadratini a misura, di carta da forno, sistemandoli per bene) riempire ¾ degli stampini con il composto.
Porre al centro di ogni muffin un quadruccio di cioccolato, spingerlo con uno stuzzicadenti per immergerlo totalmente.
Infornare a 200° per 15-20 minuti.
Davvero deliziosi e soffici! Nonostante non abbia la passione per il caffè, la tentazione è stata unica!
Non vedo l’ora di prepararne altri, dai gusti più disparati.
Grazie Lady!!!

26 commenti:

Lady Cocca ha detto...

Amore mio ho le lacrime agli occhi...hai descritto tutto così perfettamente...sono senza parole...mi èsembrato di essere ancora lì a ridere come due pazze scatenate...che dirti di più...non vedo l'ora di riabbracciarti!!!!
PS..I muffin bellissimi!!
TTTTVVVVVBBBBBB
ciao Amor

sweetcook ha detto...

Che bel post, quanto mi è piaciuto!! Sono contenta per voi, è passato quasi un anno da quando ho avuto la fortuna di conoscere "dal vivo" Arietta (muffins cookies ed altri pasticci) e non sapete che nostalgia mi avete fatto venire. Ora per farti perdonare dovrai offrirmi un muffin ^_^

Betty ha detto...

oh ma che belle che siete!!!
complimenti, bell'incontro e complimenti anche i muffins, baciiiiii

Giò ha detto...

che bell'incontro!!!dal tuo racconto vi immagino quasi....
i muffin sono una vera golosità, con quella sorpresina ...

Claudia ha detto...

Ma che bell'incontro.. che visi sorridenti!!!! eh si è.. anche a me Lidia da proprio l'impressione di essere una bravissima persona.. come te del resto!!! Bravissime :-))))) Ottimi i muffin.. ne prendo uno ok? bacioni...

Barbara ha detto...

Tutte e due splendide e sorridenti, belle anche le foto... e, ovviamente, favolosi i dolcetti!

Daphne ha detto...

Maddai ^_^
Che bello l'entusiasmo che traspare dalle tue parole e dalle foto in questo post :)
Eppoi ti vedo! :O
:D
..l'idea della risata in boccettine da distribuire renderla fattibile sarebbe WAU :D
Bel racconto e buoni i dolcetti ^_^

Dida70 ha detto...

pure io...pure io...pure io!!!
nguèèèèèèèèèèè.....nguèèèèèèèèèèè......nguèèèèèèèèèèèèèèè!!!
pure io con Pagnottella e Lady Cocca!!!
ragazze siete bellissime!!!
la prossima volta puire io però eh???
un bacione stratosferico!
dida

Elisakitty's Kitchen ha detto...

Mi sono commossa sal bel racconto la storia del vostro incontro l'ho letta su entrambi i blog e mi avete lasciato senza fiato!
Complimenti per i muffin.

stefi ha detto...

Mi è sembrato di essere stata lì con voi, da come hai descritto la giornata passata con Lady Cocca.
Piacevole, divertente e in sintonia.
Bello questo incomtro.
Colgo anche l'occasione per dire tramite te (Pagnottella) a Lady Cocca, che non riesco a visualizzare il suo carinissimo blog.
E' come se continuamente non riuscisse a caricare le pagine e quindi sparisce.
Un caro aluto a te e a lady cocca.
Ciao gaia!!!!!!!!!!!!!!

dario ha detto...

ho appena letto del vostro incontro da Lady Cocca!!!
come mi piace vedere questi incontri!!!!!
sono felice per voi!!!!

ciaoooo

Alessandra ha detto...

tesoro,che bellissime parole hai scritto...hai descritto così chiaramente l'incontro che mi sembrava di esser lì insieme a voi e di poter vivere le vostre stesse emozioni!!!chissà che buoni i muffin al caffè!!!

FeF ha detto...

nooooooooooo e io dov'ero? perché non mi hai chiamata? sig sig sig... mi stai facendo piangere!!!!
scherzo, sono felicissima per voi si vede che è stato un bellissimo incontro e non ti nego che mi sarebbe piaciuto tantissimo essere li con voi, anche se leggere il tuo e il suo racconto mi ha fatto immaginare di esserci anch'io.
Ti mando un bacione schioccante e un abbraccio fortissimissimooooo
Fiorella

Lo ha detto...

che bello che invidia...cippirilla perchè siamo lontane...e io mi porto dietro un pezzetto di te con la borsa...voi siete bellissime davvero...vi abbraccio

Chiara ha detto...

che incontro meraviglioso!!!!
pieno di magia:)
siete splendide e con le vs foto avete regalato un pò della vs alchimia anche a noi!
bacioni!!!

cristina ha detto...

ciao pagnottella! che bella esperienza, ti capisco.. sai, anch'io giorni fa' ho avuto l'occasione di incontrare dal vivo una mia amica di blog, Roberta, alias Cenerentola (lazuccafatata) ed è stato proprio emozionante! siamo rimaste in contatto e adesso ci sentiamo e presto ci ri-incontreremo! che bello quando i nostri blog ci permettono di fare delle amicizie e di vivere dei momenti così entusiasmanti!! evviva la magia! :D
ciao, bacioni..

dada ha detto...

Una dedica emozionante davvero... Intanto mi prendo un muffin!

NIGHTFAIRY ha detto...

Che belle che sieteeee..come sono contenta!

Ninia ha detto...

Miiiiiiiiiiii.....sempre più gelosa sono!!!!!....però che bello sentire almeno la tua voce "scricciolino"....un piacere davvero immenso...Comunque è tutto vero quello che hai detto di Lidia:LEI E'UNA PERSONA SPECIALE ed io mi sento sempre più fortunata ad averla conosciuta. Non tanto per il fatto che ancora nn l'ho potuta abbracciare come hai fatto tu....ma spero di farlo prestissimooooo....
Un bacione grandissimo Gaiuzza....
ciaooooooo
P.S.
Dio benedica sempre la mia amica Patty, almeno così ho la possibilità di scrivere qualcosa, visto che il mio pc è dal medico....besitossssss

fantasie ha detto...

Che bel racconto, avrei voluto essere anche io con voi! Ma quasi (dopo il tuo reseconto) c'ero anche io!

marifra79 ha detto...

Ciao! Sono contentissima averti tra i miei lettori! Cosa che ricambierò sicuramente!
E' bello vedere due amiche che si incontrano, soprattutto quando abitano lontano.... è bello vedere che l'amicizia esiste ancora.....
CIAO UN ABBRACCIO

milena ha detto...

Ciao pagnottella, leggere un tuo post e stamparsi il buon umore in viso!!Che bell'incontro e che bei visi sorridenti, proverò la ricetta dei maffin a casa mia adoro i dolci e non solo....dolcissimi bacioni Milena A

astrofiammante ha detto...

davvero un'esplosione di simpatia, bellissimo incontrarsi e sentirsi come conoscenti di vecchia data.... Pagny sei carinissima come traspare anche dal tuo blog, bacio e grazie per avermi fatto conoscere lady cocca!!
complimenti per il video!!!

Lady Cocca ha detto...

Amoruccio ho postato e c'è un premietto per te!!
ciaoaoooo

pagnottella ha detto...

@Tutti: Grazie di vero cuore!!!

Le Ricette di Tina ha detto...

ciao ho trovato la tua foto rubata su fb la trovi qui se ti interessa

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=243074765745135&set=a.258190124233599.74323.187637431288869&type=1&theater

ciao