Io: Gaia, Pagnottella, Ciacella, Amò, Gà (il sesto per il momento non esiste...vi aggiornerò)

Nel lontano...no dai!...Ok.
Circa un mese fa, la Lady più sweet della blogsfera, mi ha gioiosamente passato un giochino corredato di domande, rispondendo alle quali, ci si fa conoscere un pò, quella manciata di grammi di conoscenza in più che non guasta mai.
Il genio geniale ;-) che è in me, ha pensato di fare un collage aggiungendo al primo, un altro giochino "domandoso", "furtivamente" afferrato tra le pagine della gallinella più interessante di tutti i pollai.
Ne è venuta fuori, una "sfilza di fatti miei":

Giochino passatomi da Lidya

1. In che animale ti reincarneresti?- Sarei indecisa tra un pesce volante e l'aquila, il primo per vivere i due elementi naturali che più adoro: l'acqua e l'aria, il secondo, per poter sorvolare ad alta quota montagne, mari ed ogni cosa.
2. Di chi o cosa non potresti fare a meno?- Dell'amore del mio compagno e della serenità.
3. Cosa apprezzi di più in una persona?- La spiccata intelligenza, l'ottimismo, l'intraprendenza, l'ironia e l'autoironia.
4. Di che colore preferisci vestirti?- Colori sobri e tendenzialmente scuri, adoro il verdone e il viola scuro.
5. Definisciti in tre parole:- eh, na parola!!!...ah già tre. Dunque: socievole, affettuosa, dicono simpatica.
6. Un viaggio che vorresti fare:- girare il mondo.
7. Citazione preferita: "preferisco esser folle, piuttosto che avere la mente in folle" by pagnottella.
8. Cosa ti piacerebbe fare?- Un giro con la macchina del tempo.
9. Se non ti dedicassi a quello che fai cos'altro ti piacerebbe fare?- La fotografa.
10. Qual'è la tua stravaganza?- Farei prima a descrivere una normalità.

Giochino "sgraffignato" da Lo passatole dalla cara Dida

6 nomi con cui ti chiamano:- Gaia, Pagnottella, Ciacella, Amò, Gà (il sesto per il momento non esiste...vi aggiornerò)
3 cose che indossi in questo momento:- un attimo tolgo lo sciarpone superkilometrico...ecco ora sono tre : maglioncino grigio chiaro, tuta hip hop grigio scuro, calzettoni verdone.
3 cose che hai fatto stanotte, ieri e oggi:- stanotte ninna, ieri giocato per la prima volta a tennis con la wii, oggi riordinato la mia camera
2 cose che hai mangiato:- una bella fettona di torta realizzata con la ricetta odierna, *tagliatelle alla bolognese.
A chi hai telefonato oggi?- Pagno, Samuela e mammotta mia.
2 cose che farai oggi:- andare ad una "panzerottata", papparmi i panzerotti
3 bibite preferite:- acqua, thè verde, vino rosso negroamaro.
3 cose che desideri: avere le ali, diventare invisibile all'occorrenza, meno violenza in televisione!
* il post l'ho organizzato ieri, le cose fatte quindi, risalgono a tale giorno...di certo non mangio tagliatelle a prima mattina...hem...ne sarei comunque capace :-) ( adesso che ricordo però... in un trasferimento in barca, alle 9 del mattino ho divorato una porzione di pasta al forno...sapete l'aria di mare, aumenta l'appetito ;-).

Torta di mele verdi al profumo di lime

"Con la partecipazione di" :
3 uova
100 grammi di farina 00
80 grammi di zucchero di canna
1 pizzico di sale marino integrale
3 mele granny smith bio
1 lime bio
mezzo cucchiaino di cremor tartaro
"Mettiamo le mani in pasta" :
Per prima cosa sbucciare le mele ed affettarlenon troppo sottili, metterle da parte.
In una capiente ciotola rompere le uova, aggiungere il pizzico di sale e lo zucchero, montarle con l'aiuto di uno sbattitore elettrico per circa 10 minuti, il contenuto dovrà risultare spumoso.
Aggiungere la buccia grattugiata del lime e il succo dello stesso, amalgamare ed aggiungere la farina setacciata compresa di lievito, sbattere ancora con lo sbattitore.
Versare ora, le mele precedentemente tagliate, mescolare pian piano con un cucchiaio di legno e trasferire in una teglia di circa 22 cm di diametro imburrata e infarinata.
Porre in forno precedentemente riscaldato a 180° per circa 20 minuti, fare la prova stecchino.
Mhhhhh che bontà! ;-)