lunedì 14 dicembre 2009

Io: Gaia, Pagnottella, Ciacella, Amò, Gà (il sesto per il momento non esiste...vi aggiornerò)

Nel lontano...no dai!...Ok.
Circa un mese fa, la Lady più sweet della blogsfera, mi ha gioiosamente passato un giochino corredato di domande, rispondendo alle quali, ci si fa conoscere un pò, quella manciata di grammi di conoscenza in più che non guasta mai.
Il genio geniale ;-) che è in me, ha pensato di fare un collage aggiungendo al primo, un altro giochino "domandoso", "furtivamente" afferrato tra le pagine della gallinella più interessante di tutti i pollai.
Ne è venuta fuori, una "sfilza di fatti miei":


Giochino passatomi da Lidya

1. In che animale ti reincarneresti?- Sarei indecisa tra un pesce volante e l'aquila, il primo per vivere i due elementi naturali che più adoro: l'acqua e l'aria, il secondo, per poter sorvolare ad alta quota montagne, mari ed ogni cosa.
2. Di chi o cosa non potresti fare a meno?- Dell'amore del mio compagno e della serenità.
3. Cosa apprezzi di più in una persona?- La spiccata intelligenza, l'ottimismo, l'intraprendenza, l'ironia e l'autoironia.
4. Di che colore preferisci vestirti?- Colori sobri e tendenzialmente scuri, adoro il verdone e il viola scuro.
5. Definisciti in tre parole:- eh, na parola!!!...ah già tre. Dunque: socievole, affettuosa, dicono simpatica.
6. Un viaggio che vorresti fare:- girare il mondo.
7. Citazione preferita: "preferisco esser folle, piuttosto che avere la mente in folle" by pagnottella.
8. Cosa ti piacerebbe fare?- Un giro con la macchina del tempo.
9. Se non ti dedicassi a quello che fai cos'altro ti piacerebbe fare?- La fotografa.
10. Qual'è la tua stravaganza?- Farei prima a descrivere una normalità.


Giochino "sgraffignato" da Lo passatole dalla cara Dida

6 nomi con cui ti chiamano:- Gaia, Pagnottella, Ciacella, Amò, Gà (il sesto per il momento non esiste...vi aggiornerò)
3 cose che indossi in questo momento:- un attimo tolgo lo sciarpone superkilometrico...ecco ora sono tre : maglioncino grigio chiaro, tuta hip hop grigio scuro, calzettoni verdone.
3 cose che hai fatto stanotte, ieri e oggi:- stanotte ninna, ieri giocato per la prima volta a tennis con la wii, oggi riordinato la mia camera
2 cose che hai mangiato:-
una bella fettona di torta realizzata con la ricetta odierna, *tagliatelle alla bolognese.
A chi hai telefonato oggi?- Pagno, Samuela e mammotta mia.
2 cose che farai oggi:- andare ad una "panzerottata", papparmi i panzerotti
3 bibite preferite:- acqua, thè verde, vino rosso negroamaro.
3 cose che desideri: avere le ali, diventare invisibile all'occorrenza, meno violenza in televisione!
* il post l'ho organizzato ieri, le cose fatte quindi, risalgono a tale giorno...di certo non mangio tagliatelle a prima mattina...hem...ne sarei comunque capace :-) ( adesso che ricordo però... in un trasferimento in barca, alle 9 del mattino ho divorato una porzione di pasta al forno...sapete l'aria di mare, aumenta l'appetito ;-).


Torta di mele verdi al profumo di lime


"Con la partecipazione di" :
3 uova
100 grammi di farina 00
80 grammi di zucchero di canna
1 pizzico di sale marino integrale
3 mele granny smith bio
1 lime bio
mezzo cucchiaino di cremor tartaro
"Mettiamo le mani in pasta" :
Per prima cosa sbucciare le mele ed affettarlenon troppo sottili, metterle da parte.
In una capiente ciotola rompere le uova, aggiungere il pizzico di sale e lo zucchero, montarle con l'aiuto di uno sbattitore elettrico per circa 10 minuti, il contenuto dovrà risultare spumoso.
Aggiungere la buccia grattugiata del lime e il succo dello stesso, amalgamare ed aggiungere la farina setacciata compresa di lievito, sbattere ancora con lo sbattitore.
Versare ora, le mele precedentemente tagliate, mescolare pian piano con un cucchiaio di legno e trasferire in una teglia di circa 22 cm di diametro imburrata e infarinata.
Porre in forno precedentemente riscaldato a 180° per circa 20 minuti, fare la prova stecchino.
Mhhhhh che bontà! ;-)










22 commenti:

Lady Cocca ha detto...

AMORE MIOOOOOO sono la prima.....confermo su tutto cio' che hai scritto...
Io ho avuto la possibilità di conoscerti e lo sai quello che penso..sei semplicemente splendida...un VULCANO di SOLARITA'....GIOIA...AFFETTUOSITA'...DOLCEZZA....
ti voglio troppo bene e mi ritengo fortunata per esserti amica....
TI VOGLIO BENE AMOooooooo'
LIDIA

marifra79 ha detto...

Ohhh una torta di mele!!!Le adoro sarei capace di mangiarmela in una giornata!!!Non ho mai provato il lime!!!Ti copio l'idea!!!!
UN ABBRACCIONE...è bello conoscere di più una persona e si capisce chiaramente che splendida persona che sei!!!!!!

Claudia ha detto...

Le torte di mele sono troppo buone.. con tutte le varianti che uno può fare.. La tua è splendida!!!! buon lunedì!!! :-D

Micaela ha detto...

sei troppo forte!!! l'idea che mi ero fatta me l'hai confermata!!! sei simpaticissima! troppo buona la tortina!!

p.s. beata te che hai mangiato i panzerotti!! ;-)

mariacristina ha detto...

Che magnifica torta di mele!E io sono piena di mele verdi in casa, uno dei miei figli come frutta mangia solo mele verdi.

Giò ha detto...

adoro queste torte di mele,ne mangerei in continuazione!
che bello questo giochino, si scoprono tante piccole cose curiose di te!baciuzzi

Elle ha detto...

:):):) sei proprio tu, Gaia!

PS: mi dai una fetta di torta, pliiiiiiiis?

aci!

tepperella ha detto...

ciao Gaia pagnottella! grazie per essere passata da me! è un piacere conoscerti! che bella torta di mele, ne ho una versione con yogurt e olio extravergine che viene molto soffice, la farò presto! il cheesecake è davvero facile, ma bisogna resistere per una decina di ore perchè si raffreddi nel frigo...non tutti ce la fanno!! un bacio e a presto!

Maurina ha detto...

Bellissima torta!!! ... e buonissima...

margherita ha detto...

...scusa una domanda,,,cos'è una panzerottata?

ahhh allora il 6+ nome potrebbe essere...panzerottina

ciao

Simona ha detto...

Avevo scritto una cosa e si è cancellata! Tesò, ti volevo dì che leggendoti non avevo dubbi che eri straordinaria ma sapere più cose di te mi ha fatto moooolto piacere!!
Bacino bacetto baciò!

Fausta ha detto...

che delizia la torta di mele!! e' uno di quei dolci che non ti stufa mai... complimenti :))

Ale ha detto...

sempre bello sapere di più delle maichette virtuali ! le torte di mele le adoro tutte !

Anonimo ha detto...

Ci si bell... Mi mancherai

pagnottella ha detto...

Lady Cocca:-): Tesoro mio bello...sai che te ne voglio anch'io e tanto!

Marifrà:-): Cara si si ho letto che ti piacciono molto le torte di mele!
Prova il lime è profumatissimo!!!
Baci

Claudia:-): ciao Clà...è vero sulla torta di mele si va sempre sul sicuro...sono tutte buone!
Baci e grazie :-)

Micaela:-): Micki, grazie sei troppo carina! Un bacione

Mariacristina:-): Ciao cara...allora al ritorno dei tuoi figli da NY, preparerai una torta di mele verdi ;-)
baci

Giò:-): carissima, si giochini sfiziosi, divertenti, rivelare simpaticamente quel pò di personalità
grazie bacioni

Elle:-): Elluzza, prendi pure pliiiiiisssss :-)
baciuz

Tepperella:-): ciao cara benvenuta!
Verrò a sbirciare sicuramente!
Grazie a te :-)

Maurina:-): grazie cara!

Margherita:-): dunque Marghe, la panzerottata è una specie di "sagra casalinga" in cui si preparano una quantità "industriale" di panzerotti, ieri ne hanno preparati 250 ripieni in mille modi...mmmmhhh che delizia!!! Eravamo una 20 di persone. Cos'è il panzerotto? Un tipo di pizza, chiusa su se stessa, a forma di mezzaluna, può esser fritto o al forno.
baci :-)

Simona:-): Cara mai quanto te!!! :-)
Bacissimi :-)

Fausta:-): Fausta benvenuta! Grazie un bacione :-)

Ale:-): Cara grassie!
un abbraccio! :-)

pagnottella ha detto...

Anonimo:-): amò ho chiuso testè il cell con te :-)
Tu mi mancherai!!! Tanto!
Tvb

Anna Luisa e Fabio ha detto...

Che bella questa torta e che bella l'idea dell'abbinamento con il lime!!!
Anna Luisa

pagnottella ha detto...

Anna Luisa e Fabio:-): Grazie!!!
Bacioni a presto

mozza in carrozza ha detto...

ma è stupenda sta torta..

pagnottella ha detto...

Mozza in carrozza:-): Cara benvenuta! è un piacere ...
grazie! Un bacione.
A presto :-)

angela ha detto...

ma complimenti per la morbida torta fatta, io da poco mi sono data alla cucina, ho da poco fatto la girella in casa!

pagnottella ha detto...

Angela:-): Cara benvenuta! Grazie!!!
La torta è davvero buona,provala...
non hai un blog vero? ho linkato il tuo nome ma non è apparso un tuo spazio...bè, se hai intrapreso questa fantastica avventura quale il divertente "viaggio" tra i fornelli...perchè non pensi di poter condividere le tue soddisfazioni culinarie con tutte noi ;-)
un bacione