martedì 1 dicembre 2009

Irresistibili avances

(Immagine presa dal web)

La prossima volta saprò resistere! (si fa per dire)

Come sottrarmi alle avances di occhietti ammaliatori e corpicini procaci di pacchi, pacchetti, bottiglie e confezioncine di bio alimenti curiosi, mai contemplati prima?

Ne vengo sedotta, come un topino che segue le note ipnotizzanti del flauto del pifferaio di Hamelin.

I miei occhi rondellano come quelli di un serpentello incantato, provo in tutti i modi a distrarmi, cercando di girare il capo verso l’indispensabile, ma... nada de nada.

Salgo in groppa alla fantasia ed inizio ad assistere in anteprima al film culinario, dove l’attore principale sarà colui che m’ha rapito le papille, avvolgendomi in un bacio dal profumo di menta.


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Non ero a conoscenza dello sciroppo alla menta senza coloranti, fatto di soli ingredienti naturali, credevo potesse essere esclusivamente di quel verde smeraldo, che solo l'artificiale può conferirgli.


Muffins after height light


"Con la partecipazione di" : per 12 muffins
100 grammi di farina 00
50 grammi di cacao in polvere
50 grammi di zucchero di canna
1 cucchiaio di fecola di frumina
1/2 bustina di cremor tartaro
1 uovo
2 cucchiai di acqua
125 grammi di yogurt bianco magro
3 cucchiai di sciroppo di menta bio
a piacere gocce di cioccolato fondente
"Mettiamo le mani in pasta" :
In una ciotola sbattere l'uovo con lo zucchero, aggiungere l'acqua, lo yogurt, lo sciroppo e mescolare.
In un'altra ciotola setacciare: farina cacao e lievito.
Versare le polveri nella ciotola dei liquidi, amalgamare ma non troppo, il tempo che la traccia delle polveri scompaia.
Aggiungere le gocce di cioccolato, mischiare quanto basta.
Riempire gli appositi stampini compresi di pirottini, infornare a 180° per circa 20 minuti.

18 commenti:

Barbara ha detto...

Devono avere un profumo eccezionale, brava!
P.S. Come me sfondi una porta aperta: l'unico modo per evitare di fare acquisti in simili occasioni è... restare a casa!!

Lady Cocca ha detto...

Amoooooooooo questi te li scopiazzo...lo sai che adoro i muffin...e si devono provare assolutamentissimissimooooooo!!!
ciaooooooo

Anonimo ha detto...

Una vera finezza per buongustai!
Complimenti per la rappresentazione fotografica!

Micaela ha detto...

anch'io mi lascio sedurre da tutte le cose più strane che normalmente non compro!!! buonissimi i tuoi muffins... già sento le rane nello stomaco!

Claudia ha detto...

Questi tuoi muffin sembrano proprio buoni!! un baciottone :-)))

marifra79 ha detto...

Credo che saremo già in due a scopiazzarteli...vero Lidia?!!!Sono davvero buoni!!!UN ABBRACCIO

mariacristina ha detto...

Deliziosi questi muffin, chissà che profumino...

iana ha detto...

Come ti capisco, anch'io ho la casa piena di cibi strani che non so bene che siano.... le spezie poi!!! Interessanti i muffins alla menta, devono essere buonissimi!!!

iana ha detto...

ah, mi sa che si chiamano after eight i cioccolatini alla menta! ;)

Edi ha detto...

Quando punto qualcosa all'orizzonte non esiste nulla che possa distogliere il mio sguardo!! Non amo la menta, ma solo perchè li ha fatti tu... un morso piccino picciò... gnam..

Gialla ha detto...

Adootutto ciò che è after eight!!! Io ci ho fatto una orta e tu ora dei deliziosissimi ed appetitosi muffin!!!
Gnam!

Maurina ha detto...

Questi muffins sono veramente belli e buoni, li voglio assolutamente fare. Ma quello sciroppo alla menta senza coloranti non lo avevo mai visto... andro' assolutamente alla ricerca!! Complimenti per il blog. Ciao, Maura

astrofiammante ha detto...

sei in buona compagnia...in fatto di avances noi food bloggers accettiamo subito l'invito di qualsiasi cosa ci attiri come le api con il miele...anche senza sapere dove o per cosa usarlo.. cercare ricette diventa la priorità..e finalmente ecco la ricetta giusta e con soddisfazione il suo prodotto!

Patapata ha detto...

ciao!! ti ho scoperto ora e sto spulciando tutte le dolcezze del tuo blog, GOLOSISSIME ed originali, complimenti!!
ciao!!

Valentina ha detto...

al solito tesora, sei favolosa...
E che bella foto!!!
bacio + abbraccio

I pasticci di Roby ha detto...

L'impatto cromatico è a dir poco seducente...chissà il sapore.Ok,trasferisco nel segnalibri.Baci, Roby

pagnottella ha detto...

Barbara:-): Ciao cara, si in effetti l'odore è corposo davvero "serotoninico" ;-)
Hai ragione!
Ma prima o poi dovrò uscire ahahhaha
baci e grazie

Lady Cocca:-): Amoooooooooo e lo so che ti piacciono i muffins, ricordi che la mia passione muffinosa è iniziata grazie al nostro incontro?!
Provaliiiii ;-)
Baciusss amò e grasssssssssssssie

Anonimo:-): Grazie! :-)

Micaela:-):Ciao Miki, è più forte di me...mi esalto...
offro un muffino per ogni ranocchietta ;-)
Baci a te e a?!...Ma si Perla :-)
Grazie

Claudia:-): Si tesoro! Lo sono :-)
Baciottone a te e grazie

Marifrà79:-): Mariiii c'è l'ingrediente a te parente ;-)
Baci tesò grazie

Mariacristina:-): cara, delizioso profumino ;-)
Baci, grazie...

Iana:-): Caraaaa non mi parlare di spezie!!!
Attratta anche da quelle...
Si proprio cosi come i famosi cioccolatini ;-)
Baci e grazie

Edi:-): T'ipnotizzi anche tu eh?! :-)
Sei un tesoro! un pezzettino e sarò felice
baci cucciola e grazie

Gialla:-): Ciao piccola!
Passerò da te a scopiazzare la ricetta della torta mentosa ;-)
Baci...grazie

Maurina:-): Ciao cara, benvenuta!
Son contenta t'attraggano...
Ti consiglio di provare in un negozio bio
Un bacio e grazie

Astrofiammante:-): Stellina ciao!
La passione di creare e sperimentare tiene viva la curiosità
Baci grazie mille:-)

Patapata:-) Ciao e benvenuta, che carino il tuo nik :-)
che bel complimento! Grazie
Un bacio

Valentina:-): Al solito tesoruccia sei gentile :-) grazie
Baci + abbraccioni

I pasticci di Roby:-): credo che gli abbinamenti cromatici siano importanti nella presentazione di un piatto...tu sei bravissima a combinarli...
Carissima un bacio e grazie

terry ha detto...

il connubio cioccolato e menta è sempre speciale!
buoni questi!