martedì 23 marzo 2010

"Magico" Natale

(immagine presa dal web)

P.S Prima di cominciare a leggere il seguente racconto, è necessario suonare il campanello sottostante, grazie!




"Si, chi è?"
"Buongiorno, c'è un pacco, può scendere a firmare?"
"(Un pacco???!!! 0.0)"
"Certo arrivo!"
"tic tac toc tuc tactatttrararatatctacatà" (I miei passi scendendo (catapultandomi))
"Salve...per ritirarlo metta una firma qui ed è suo"

Leggo prima il mittente, firmo...poi con gioia ringrazio e saluto di fretta.
Salgo 12 scalini per volta, arrivo in casa ed apro il pacco...come per "magia", spuntano dei doni di natale da parte di una persona speciale: Chiara de "Un pizzico di magia"!

Tesoro, sai già quanto m'abbia fatto piacere il tuo affettuoso pensiero, grazie di CUORE!

Quattro bacchette cinesi (che cara! Romantica com'è, ha pensato alla coppia ^_^) ed io adoro il cibo cinese e mi diverte tanto gustarlo con le bacchette; marmellata d'albicocche, fatta con le sue manine (buonissima!) ed io adoro le marmellate fatte in casa, con amore e dedizione ; un panettoncino che poverino non è riuscito neanche a salutarmi, l'ho divorato per la colazione, che mi accingevo a fare prima dell'arrivo del corriere; un bigliettino d'auguri con un omino carinissimo in panno lenci ed un profumatissimo infuso "magia blu" che m'ha scaldato il cuore d'affetto ogni volta che l'ho sorseggiato (è terminato purtroppo! Ma l'affetto e rimasto custodito nel cuore!)

Previdente ho immortalato ogni cosa, ripromettendomi di dedicarle un post prima o poi (molto poi ^_^ son trascorsi tre mesi!)

doni di natale

P.s preciso che il pacco è arrivato nel periodo natalizio, ho semplicemente ritardato nel postare il racconto ^_^


雞杏仁和松子. ovvero pollo con mandorle e pinoli

pollo con mandorle e pinoli

"Con la partecipazione di" : (dosi per 4 persone)
400 gr di petto di pollo
1 manciata di mandorle spellate
1 manciata di pinoli
1 cipolla bianca grande
1 cucchiaio scarso di curry
3 cucchiai di farina d'avena
1 manciata di germogli di soia
un pezzo di zenzero fresco
2 bicchieri d'acqua
sale marino integrale
olio di soia o di semi

"Mettiamo le mani in pasta"
:
Tagliuzzare il pollo a pezzi non troppo piccoli, passarli nella farina e setacciarli.
In una capiente padella antiaderente, versare l'olio sufficiente a coprire quasi tutta la superficie della padella, porre su fuoco medio-basso, aggiungere le mandorle e i pinoli, farli tostare leggermente. Aggiungere il curry , versare il pollo ed un bicchiere d'acqua, salare ed amalgamare con un cucchiaio di legno, coprire e lasciar cuocere per alcuni minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere la *cipolla tagliata a pezzettoni, i germogli e lo zenzero, lasciar cuocere, versando dell'acqua se necessario.

*La cipolla dovrà risultare croccante e bianca e non dorata ed appassita.

A presto!





45 commenti:

Acquolina ha detto...

che buono il pollo! con il curry ha una marcia in più!

Claudia ha detto...

Ma che bello ricevere pacchetti.. una cosa sola non ho capito.. è un pacco di natale arrivato con 3 mesi di ritardo per colpa delle poste???? ottimo il tuo pollo al curry!!!! smack!!!

pagnottella ha detto...

@Claudia: in prossimità del giorno di natale ^_^
tesoro grazie per avermelo fatto notare...infatti ho aggiunto un appunto! ^_^

Silvia ha detto...

Non avevo mai pensato allo zenzero per il pollo al curry...lo devo assolutamente provare nella tua versione che mi sembra appetitosissima. Baci a presto!

Federica ha detto...

Deliziosa la ricetta come tutto il pacchetto ^_^ Le sorprese fanno sempre piacere e davanti ai pacchetti torno sempre un po' bambina!
Un bacione gioia, buona giornata

Fabiana ha detto...

Se c’è una cosa che apre il cuore è ricever un bel pacchetto... la gioia di aprirlo e curiosare non ha pari... complimenti per il pollo... davvero ottimo

marifra79 ha detto...

Fa sempre tanto piacere ricevere dei pensieri da parte di amiche!!!!!Anch'io avrei fatto i salti di gioia!!!!!!!Un abbraccio carissima

Ale ha detto...

Bella sorpresa ! il pollo al curry lo adoro.... (ogni piccolo pensiero viene induscutibilmente colto con un sorriso e regala benessere, gli amici ci aiutano anche in questo ) ebbrava ritardataria !

Maurina ha detto...

Ottimo piatto. Io adoro sia il pollo che il curry... fa proprio per me!

Alem ha detto...

buonissimo questo piatto!

Ely ha detto...

ma è arrivato con 3 mesi di ritardo??? vabbè l'importante è che sia arrivato e con tutte queste meraviglie... buono il pollo!!!!

raffy ha detto...

prima o poi voglio farlo anche io...ti è venuto benissimo...posso un pezzo??!!!un abbraccio

Micaela ha detto...

il pacco è bellissimo, per il post meglio tardi che mai!!! buonissimo anche il pollo, lo provo oggi stesso! un bacione tesorina!

Claudia ha detto...

ahhhhh ecco!!!!! ahahah vabbè che con le poste c'è da aspettarsi di tutto!!! Pensa che oggi m'hanno consaegnato una raccomandata partita l'11 marzo!!! andiamo bene... smack!

Chiara ha detto...

GRAZIE DI CUORE TESORO!!!!!!!
il post è bellissimo!!!!!!che bella la foto delle cosine:)
ecco qui il piatto a misura di bacchette:)))
adoro il pollo con mandorle, zneznero, curry, cipolla....adoro la tua ricetta!!!per una romantica cena cinese:)
bacissimiiiiiiiiii!!!!!!!!!!

Lady Boheme ha detto...

Ciao tesoro, bellissimo il post e gustosissima la tua ricetta. Bravissima come sempre! Un bacione

"bear's house" ha detto...

Ciao mia bella "pagnotellina"!!!

Noooooooo...anche questo???

Vedi un pò che quando passo da te c'è sempre qualcosina che mi "sgraffigno"...ed ora in serata farò questa ricettina...Ah...un piccolo dettaglio...mi manca il pollo!!! ;o(

DRINNNNNNNNN...sono giù che suono il tuo campanello, non è un regalo di Natale, sono io che sono venuta a prendere il pollo! ;o)

Ti stra-bacio, poi ti mando per e-mail l'odore che aleggierà nella mia casa dopo aver eseguito ligiosamente la tua ricettina OK?

Sbaciu"K" e ...aspetto la prossima ricettina!

Kisses. NI

Lady B. ha detto...

ottimo!!!! una mia amica adora il pollo a questo modo, solo che non ho mai trovato una ricetta di cui fidarmi, la tua sembra perfetta :)
un grosso bacio

Angela ha detto...

Quando qualcuno ti fa un regalo vuol dire che tiene a te! Mi piace ricevere regali!

Simona ha detto...

Amò ma quanto scrivi? Anzi quanto posti? Non riesco più a starti dietro!E datti un calendario figlia mia!Qua c'è gente (che sarei io) che ha un'età e te corri troppo!Manco se prendo un deambulatore a motore ci riesco.E poi sto pollo al cherri è fantastico!
Mica come te.
Te di più.
Ti hanno mai detto che potresti fare la manager?
:-D
Ti stralovvo!

Amelie in wonderland ha detto...

Ottimo il pollo!buonissimo! :)
Il pacchetto è troppo delizioso!davvero carino!
Un bacio gioia
amelie

Edi ha detto...

Un regalo.. pasquale!!! ma si è perso nei meandri delle poste questo pacchettino!?!?! povero panettoncino!!! baci baci

Edi ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
crumpetsandco ha detto...

Troppo forte...solo tu con la tua originalità posti il Natale a primavera!:)))
buono sto pollo...ne immagino i profumi!!! bella ricettina!!!

banShee ha detto...

Ciao :)

Mi chiamo Elena e sul mio blog di cucina sto raccogliendo delle ricette, insieme agli altri food blogger, per creare una raccolta. :)

Si tratta di ricette "a colori" che verrebbero poi raccolte (citando ovviamente le fonti) in un ebook scaricabile da tutti gli amanti della buona cucina.

Se ti può interessare, questo è il link dove ci sono tutti i dettagli. :)

Raccolta ricette di cucina


Spero di averti incuriosita. :P

Ti auguro buona giornata,

elena.

margherita ha detto...

mmmhhh buono questo pollo con mandoli,se ci fai caso e ovviamente senza offesa per nessuno ma è smpatico per questo lo ho notato i cinesi dicono così!!!!

Anna Luisa e Fabio ha detto...

Che bello ricevere delle sorprese...e che bella la tua ricetta!!!
Baci
Anna Luisa

LA CUCINA DI...FEDERICA ha detto...

e quale ricetta migliore per utilizzare le magiche bacchette!!!
chiara è fantastica a sorprese.
bacioooooooooooooooo

Lo ha detto...

tesoro bello..allora tanti auguri natalizi ahahah ....che bel regalo e che bella ricettina hai ideato! io sono qui...che corro e corro e poi quando sto ferma perdo tempo....tra il poco e il troppo non trovo equilibrio! bohhhhhhhhhhhhhhhhh bacio

Solema ha detto...

Buonissimo il pollo al curry, ieri ho fatto la fesa di tacchino così, l'idea di mettere lo zenzero mi attira non poco!!!

fantasie ha detto...

Tesoro, cosa è successo al tuo programma???? VOglio vedere il tuo pollo!!!
Baci

Luca and Sabrina ha detto...

I pacchi a sorpresa illuminano davvero le giornate, specialmente se arrivano da persone care! Chiara ti ha fatto una bellissima sorpresa, non vediamo l'ora che tu risolva i problemi con le foto!
Bacissimi...il tuo pollo ci sta facendo leccare i baffi!
Sabrina&Luca

Laura ha detto...

Complimenti per la ricetta!!!
Che bello ricevere un pacco sorpresa!! Baci ;)

Simona ha detto...

BUON COMPLEANNOOOOOOOO!!!!!!!!
Guarda tesoro che se è uno scherzo alla Pagno e sei nata il 17 luglio io ti strozzo (capisciammè!)
Se invece è per davvero il tuo compleanno che ho indovinato (manco a Lascia o Raddoppia) durante una nostra telefonata ti faccio gli STRAUGURI!!!
Bacio bacio bacio e ti stimo fratella!
SMACCKETE!!

pagnottella ha detto...

@Tutti: Grazie!!! Un abbraccio...

@ban Shee:Benvenuta ^_^ quanto prima passerò da te...grazie!

@Simo: Topaaaaaa grazie infinite!
Non è uno skerzo purtroppo!^_^
Però non dirlo in girooooooooo baci!

cielomiomarito ha detto...

Come mi piace il tuo pollo con la cipolla bianca e croccante! La farina d'avena la posso sostituire con farina di frumento?
Se sì, mi sa che lo preparerò per cena :)
P.S. Bellissima l'intestazione del blog

Buon mercoledì

Ale ha detto...

Carissima, per vere la miniatura vicino al nome del blog devi andare nel layout, entrare nella casellina dove di solito inserisci i nomi dei blog nella lista blogrol, e metti il fleg su miniatura elemento. Spero sia chiaro altrimenti sta sera ti contatto su skype :)

Ale ha detto...

Ma intendi le miniature vicino alle tue compagnottelle ? mo qui si crea il caos... me lo sento !

Ale ha detto...

ti ho mandato una mail

Luciana ha detto...

Ciao tesoro, sono contenta per te...è sempre bello ricevere pacchetti!!!! il pollo è sublime...lo adoroo!!! un bacione

Giovanna ha detto...

Io invece non faccio passare tutti qyesti mesi, il tuo pollo me lo pappo subito!
Gaia ha un'aria deliziosa. Posso prendere in prestito la ricetta?

Baci Giovanna

P.S. sei come me, quando ricevi un dono hai voglia di, come mi piace dire, scartocciare...

Dual ha detto...

Ciao e grazie per la visita .Ho controllato il problema che mi segnalavi e sembra tutto in ordine. Fammi sapere. Un saluto e buona serata

Dida70 ha detto...

Gaiuzza mia ma quanto sei dolce! questo post ci ha riportate indietro, che bello ricevere regali vero?
e questo pollo cine se s'ha da fare perchè, come ben ricorderai, anche io e il mio maritino adoriamo il cinese!!!
ti abbracio forte
didola

Fico e Uva ha detto...

E io che pensavo in un super mega ritardo postale ed una grande sorpresa marzolina... hi hi hi!! Questo pollo ha un aspetto ottimo! ciao uva

Pagnottina ha detto...

Ciao sisterina, sono stata un pò in giro e mi son persa un pò di ricettine e sorpresine... Auguri per ieri... Era il compleanno anche del mio Pagnottino sai? Anche lui non voleva farlo sapere in giro.... Un bacio e a presto ;D