Loison: tradizione e qualità

Quando mi è giunta la notizia che avrei ricevuto un premio da parte del gentilissimo signor Loison, nonostante non fossi tra le vincitrici, al contest "metamorfosi naturale" indetto da Daphne di "Metamorfosi rosa", ero in vacanza.
La curiosità di sapere cosa contenesse il prezioso pacco fu immensa! Placai così il mio fervore, chiedendo a mia madre di aprirlo al mio posto.

Nella colazione del giorno successsivo al mio rientro, trionfava sulla tavola, un meraviglioso panettone a lievitazione naturale, di una bontà e genuinità proverbiale, così come la sublime e soffice colomba mandorlata alla pesca, credetemi, non ne ho MAI assagiata una così buona! Ne danno conferma, anche gli ospiti che hanno avuto il piacere di deliziarne qualche fetta.
L'indiscutibile qualità dei prodotti, è ornata da delicate ed eleganti confezioni dai colori sobri e freschi.
A corredare il tutto, una serie di depliants con cenni storici e varie argomentazioni relative alla tradizione circa la naturale lavorazione e lievitazione degli impasti, oltre che alla freschezza e altissima qualità degli ingredienti aggiunti, ed un ricettario che vede il panettone come ingrediente protagonista per: brulè, tiramisù, gratin, soufflè e altre sopraffini ricette.
Ma questo ed atro potrete scoprirlo qui nel completo ed elegante sito della Loison

Un ringraziamento SPECIALE va al signor Dario Loison e a Daphne.